Mỗi dịp Tết đến mọi người náo nức tập trung đi hội lễ chùa và du lịch Yên Tử là một nơi chốn lễ chùa chẳng thể lượng thứ là một trong những trọng tâm Phật giáo của Việt Nam.
Núi Yên Tử trở nên trọng tâm Phật giáo từ khi vua Trần Nhân Tông từ bỏ ngai vàng khoác áo cà sa tu hành và thành lập dòng Phật giáo đặc thù của Việt Nam.
Dòng Phật giáo đó là dòng Thiền Trúc Lâm Yên Tử và trở nên vị tổ thứ nhất với pháp danh Điều Ngự Giác Hoàng Trần Nhân Tông. Ông đã cho xây dựng hàng trăm công trình lớn nhỏ trên núi Yên Tử để làm nơi tu hành và truyền khiếp , giảng đạo.
Núi Yên Tử là ngọn núi cao 1068 m so với mực nước biển trong dãy núi Đông Triều vùng Đông Bắc Việt Nam với hệ thống giao thông động cây cỏ sản vật phong phú và đa dạng. Bên cạnh đó đến du lịch Yên Tử tham quan lễ phật Núi Yên Tử còn lưu giữ một hệ thống giao thông các di tích lịch sử văn hóa gắn với sự sinh ra , hình thành và phát triển của thiền phái Trúc Lâm Yên Tử.
Trên đỉnh núi không có gì lạ hoặc đặc biệt mây bao phủ nên ngày trước có tên là Bạch Vân sơn . Tổng bề dài đường bộ để lên đỉnh Yên Tử là khoảng 6000m với 6 giờ đi bộ liên tiếp qua hàng ngàn bậc đá , đường rừng núi…
>>>> Xem thêm: Tham quan Suối Yến thơ mộng cuối thu
Bài đăng cũ: Đậu phụ hầm món ngon trong chuyến du lịch Hàn Quốc
Thứ Ba, 10 tháng 11, 2015
Thứ Năm, 8 tháng 10, 2015
Đậu phụ hầm món ngon trong chuyến du lịch Hàn Quốc
Đến Hàn Quốc sau một chuyến đi dài các bạn thưởng thức món
ăn Sindubu là một điều tuyệt vời nhất.
Bạn vào một nhà hàng nổi tiếng chuyên làm món ăn này mới cảm
nhận được hết vị ngon ngọt của món ăn.
Món ăn hầm đậu phụ rất nổi tiếng và phổ biến cả ở Hàn Quốc
và các nước ngoài. Bạn có thể kết hợp nấu món ăn này với các đồ ăn khác như nấm,
hải sản, thịt bò, thịt lợn, rau và cần thiết là phải có ớt hoặc tương ớt. Bí
quyết để làm món ăn này thêm ngon và đậm đà hơn là phần nước dùng. Họ có thể sử
dụng nước luộc cá cơm, hoặc thịt bò hay nước luộc rau.
Khi ăn đậu hũ mềm, món ăn tinh tế độc đáo làm cho một món hầm
ngon. Không ai có thể cưỡng lại được.
Sindubu-jjigae là món đậu phụ hầm với sò trong nước dùng
cay. Đậu phụ mềm được làm bằng đậu nành ngâm nước, được mệnh danh là “thịt bò
trong vườn rau”. Nó rất mềm và có vị đặc trưng.
Cùng thưởng thức món ăn này trong tour du lịch Hàn Quốc nhé.
Xem thêm: Tour du lịch Hà Giang
Bài viết cũ: Tìm hiểu nét văn hóa dân tộc Giáy Hà Giang
Thứ Năm, 1 tháng 10, 2015
Tìm hiểu nét văn hóa dân tộc Giáy Hà Giang
Dân tộc Giáy chủ yếu sống tại tại Hà Giang là một dân tộc ít
người so với các dân tộc khác của Việt Nam và thuộc nhóm ngôn ngữ Tày – Thái.
Người Giáy làm ruộng là chính, ngoài ra còn làm rẫy là nguồn
thu nhập thêm và chăn nuôi lợn, gà, trâu, ngựa, vịt. Và thường dùng ngựa để cưỡi
hay thồ hàng, trâu dùng để kéo cày và kéo gỗ. Các tên gọi khác của người dân tộc Giáy
bao gồm: Nhắng, Dẳng, Pâu Thìn, Pu Nà, Cùi Chu, Xạ.
Nét văn hóa của người Giáy cũng rất độc đáo. Người Giáy có vốn
truyện cổ, thơ ca, tục ngữ, câu đố, đồng dao.. có nhiều chuyện giải thích hiện
tượng tự nhiên, có nhiều thơ dài, có truyện kết hợp lời kể với lời bài hát. Dân
ca phong phú, gồm nhiều loại, mỗi loại có nhiều làn điệu khác nhau, đặc biệt các
hình thức hát giao duyên nam nữ là sinh hoạt sôi nổi và hấp dẫn.
Trang phục dân tộc Giáy được chọn chủ yếu là ở trang phục nữ với loại
áo ngắn xẻ nách viền cổ trang trí đậm nét.
Theo phong tục Giáy, trong các gia đình vị thế nổi bật là
người chồng, người cha. Con cái lấy họ theo cha.
Người Giáy có kỹ thuật xây nhà khá đặc biệt. Xưa kia, khi rừng
còn nhiều, người Giáy làm nhà sàn bằng gỗ, móng, trụ bằng đá, chạm trổ phong
phú. Gần 100 năm nay, rừng ngày càng thu hẹp nên người dân tộc Giáy xây nhà bằng đất. Có
hai phương pháp, một là làm tường trình: dùng đất nhão lèn chặt vào khuôn tường
để thành một ngôi nhà đúc bằng đất; hai là trộn đất nhão với rơm, rạ đóng thành
gạch rồi xây nhà.
Người Giáy có kỹ thuật ghép đá, chạm khắc trên đá, trên gỗ được
thể hiện bằng con sơn hình hoa cúc, đèn lồng; những ô cửa sổ nan trám hay những
trụ đá chạm hoa sen... khá tinh xảo, một điều ít thấy ở các dân tộc sống trên
cùng địa bàn.
Thứ Hai, 28 tháng 9, 2015
Khi vào thăm nhà người dân tộc ở bản làng Sapa cần chú ý
Đến tham quan các bản làng trong tour du lịch Sapa khi vào
nhà chúng ta cần phải chú ý những điều sau.
Trước khi vào thăm nhà đồng bào các dân tộc, du khách cần
quan sát kỹ, nếu thấy ở trước cửa nhà, ở đầu cầu thang cắm hoặc treo một cành
lá xanh, một cành gai hoặc cắm một tấm phên đan hình mắt cáo… Đó là những dấu
hiệu kiêng cấm, gia đình không muốn người lạ vào nhà.
Nhà người Hà Nhì Đen có hai lớp cửa, khách xa tới chỉ nên
vào cửa thứ nhất. Nếu muốn vào cửa thứ hai thì phải được gia đình chủ đồng ý.
Nhà người Thái có đầu cầu thang, phụ nữ chỉ được lên cầu
thang có sân phải ( bên trái ), không được lên cầu thang bên phải.
Ở vị trí quan trọng nhất trong nhà (vách nhà ở gian giữa hoặc
góc đầu nhà sàn, là nơi thờ tổ tiên). Trang trí nơi thờ tổ tiên mỗi dân tộc có
khác nhau, nhưng đều chung một quan niệm: Nơi thờ tổ tiên là chốn linh thiêng
nhất. Khách không được đặt mũ, nón, tư trang và đồ dùng khác ở nơi đó, không được
sờ tay lên các đồ thờ cúng. Khi ngồi không được quay lưng vào nơi thờ. Ở vùng người Thái Đen, phụ nữ không được đến
gian đầu ngồi nhà sàn – nơi thờ tổ tiên.
Bếp lửa vừa là nơi nấu nướng vừa là nơi tiếp khách của đồng
bào các dân tộc, đồng thời là nơi thiêng liêng thờ vua bếp, thần lửa. Do đó có
nhiều kiêng kị liên quan đến bếp lửa, ngồi cạnh bếp lửa sưởi không đặt chân lên
hoặc làm xê địch hòn đá kê làm kiềng, vì theo quan niệm của một số dân tộc thì
các hòn đá này là nơi trú ngụ của thần lửa. Khi đun nấu đồng bào Tày, Thái,
Nùng, Giáy, Bố Y, Lào, Lự… đều chú ý đặt quay ninh, chảo, nồi lên bếp không được
để hai quay nồi , chảo theo hương cây xà ngang (vì đó là hướng nằm của người chết)
mà phải đặt theo hướng đòn nóc nhà. Ở vùng đồng bào Mông, Dao, Hà Nhì…. khi đưa
củi vào bếp, không đưa ngọn vào trước, vì quan niệm sợ con gái gia chủ sau này
sẽ sinh ngược. Khi ngồi gần bếp, du
khách không quay lưng và giẫm chân vào bếp,
Trong ngôi nhà đồng bào các dân tộc cửa và cây cột chính
cũng là vị trí linh thiêng thờ thần cửa, thần cột cái. Vì vậy không nên ngồi bậu
cửa hoặc treo mũ nón và tựa lưng vào cột cái.
Ở vùng người Thái, Tày, Kháng, La Ha, Phú Lá kiêng không đem
lá xanh, cành cây xanh, rau xanh vào cửa chính.
Đồng bào kiêng không huýt sáo ở trong nhà, vì nó là tín hiệu
gọi ma tà, bão giông.
Bài viết cũ: Đến Thị trấn Nông trường Mộc Châu ngắm hoa cải trắng
Thứ Năm, 24 tháng 9, 2015
Đến Thị trấn Nông trường Mộc Châu ngắm hoa cải trắng
Du lịch Mộc Châu mùa hoa cải trắng nên đến thị trấn nông trường
Mộc Châu. Bởi tại đây trồng rất nhiều hoa cải trắng và bạn còn được ngắm đồi
chè xanh bát ngát.
Thị trấn Nông trường Mộc Châu có tuyến đường liên xã nối đến
quốc lộ 6 tại xã Phiêng Luông. Nền kinh tế của thị trấn phụ thuộc vào nông nghiệp,
đặc biệt là trồng cây chè, chăn nuôi bò sữa và trồng hoa. Những đồi chè rộng lớn
trên địa bàn thị trấn tạo ra một phong cảnh tươi đẹp. Trên địa bàn thị trấn có
suối Phiêng Canh và suối Phiêng.
Nơi đây có hai cánh đồng trồng hoa lớn. Thứ nhất là khu vực
nằm giữa Quán 70,181 và nhà nghỉ Trường Giang (đối diện tòa cao ốc 7 tầng, người
dân hay gọi là nhà Tàng Keang Nam). Điểm thứ hai là một khu vực nhỏ hơn, cách
nhà nghỉ Trường Giang chừng 100m.
Ngoài 3 điểm tham quan chính này, những địa chỉ quen thuộc vẫn
được dân nhiếp ảnh hoặc du lịch bui truyền tại nhau như bản Thông Cuông xã Vân
Hồ, bản Pa Phách xã Đông Sang đều có hoa cải vào mùa giáp Tết. Hay đi xa hơn nữa
thì có xã Chiềng Sơn với diện tích trồng cải trắng rất lớn.
Bài viết cũ: Kiến trúc ngôi nhà của dân tộc Dao Tây Bắc
Thứ Hai, 21 tháng 9, 2015
Kiến trúc ngôi nhà của dân tộc Dao Tây Bắc
Tour du lịch Tây Bắc tới thăm quan các bản làng trong đó có
dân tộc Dao và tìm hiểu về kiến trúc ngôi nhà của họ nhé.
Nếu các dân tộc khác phân loại nhà bằng cách xem hình thù của
mái, chất liệu xây dựng...thì người Dao lại căn cứ vào mặt bằng mà con người
sinh hoạt trên đó để thấy được các loại hình nhà ở khác nhau. Người Dao có nhiều
loại hình nhà ở khác nhau,mỗi loại nhà đều mang những đặc điểm riêng có của
mình để làm phong phú thêm kho tàng văn hóa kiến trúc của họ,như: nhà đất, nhà
sàn và nhà nữa đất - nữa sàn. Tuy nhiên, dù với loại nhà nào thì nguyên liệu
làm nhà thường kiếm được ngay tại chỗ như: gỗ, các loại tre, dây rừng, lá gồi,
cỏ tranh...
Người dao không có thợ làm nhà chuyên nghiệp mà mọi người
trong thôn đều có thể làm được, kể cả phụ nữ. Người Dao có tập quán tương trợ lẫn
nhau từ lâu đời. Mỗi khi trong thôn có người làm nhà thì mọi người tới làm giúp
hoặc góp thêm nguyên vật liệu. Vì vậy, công việc được tiến hành rất nhanh
chóng.
Song, cùng với sự phát triển chung của xã hội, những nét đặc
trưng này đang phai nhạt dần, nhất là từ sau năm 1945 và đặc biệt là những năm
gần đây. Để tìm hiểu quá trình phát triển nhà ở của dân tộc Dao cũng như nhiều
dân tộc khác ở Việt Nam, người ta đặc biệt quan tâm đến kết cấu của bộ khung
nhà mà đơn vị kết cấu của bộ khung nhà là các kiểu vì (vì cột, vì trung gian giữa
vì kèo - vì cột và vì kèo). Nhà ở của người Dao là các kiểu vì kèo và một yếu tố
khác vô cùng quan trọng là tổ chức mặt bằng sinh hoạt. Bởi vì sự khác biệt giữa
nhà ở của dân tộc nước ta chủ yếu ở hai yếu tố đó, còn yếu tố khác chỉ là thứ yếu.
>>>Xem thêm: Tour du lịch Hà Giang
Bài viết cũ: Tham quan làng nghề dệt lanh Hà Giang
Thứ Tư, 16 tháng 9, 2015
Tham quan làng nghề dệt lanh Hà Giang
Hà Giang nổi tiếng với nghề dệt lanh. Một làng nghề nổi tiếng
đó là làng nghề dệt lanh Lùng Tám.
Người dân chủ yếu sinh sống tại đây là người H’Mông. Với nghề
chính là dệt lanh, nhuộm chàm và vẽ sáp ong.
Nghề dệt lanh đã có từ thời rất xa xưa và đã trở thành một
nghề truyền thống tại nơi đây. Hầu như người con gái nào khi đến tuổi trưởng
thành cũng phải học và có những mảnh nương riêng để trồng lanh và dệt lanh.
Làm ra được những tấm vải lanh tốt là một niềm tự hào của mỗi
người phụ nữ Mông, vì thế mà họ luôn trân trọng, cẩn thận trong từng công đoạn
từ căng sợi đến luồn kim.
Vải lanh không chỉ bền
mà còn được biết đến là một loại sản phẩm có lợi cho sức khỏe, không bị mốc, có
khả năng hấp phụ cao, luôn tạo cho làn da sự thông thoáng. Chính vì lẽ đó là
nguồn tiêu thụ vải lanh càng ngày càng cao phục vụ nhu cầu cho người trong nước
và người nước ngoài cũng rất nhiều.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)








